Υλικά που θα χρειαστείς: 1 φέτα ψωμί ολικής άλεσης ή προζύμι 1 κ.σ. φυστικοβούτυρο Μαρμελάδα blueberry Διατροφικά χαρακτηριστικά Το ήξερες ότι το φυστικοβούτυρο σού προσφέρει ποσότητα πρωτεΐνης όσο ένα κομμάτι τυρί 30 γραμμαρίων; Το φυστικοβούτυρο, που μικροί μεγάλοι...
Υλικά που θα χρειαστείς: 1 γιαούρτι, ιδανικά free- lact 1 ακτινίδιο 2 κ.σ. πράσινο τσάι σε σκόνη Ξηρούς καρπούς, λιναρόσπορο ή μέλι για το γαρνίρισμα Διατροφικά χαρακτηριστικά Το ακτινίδιο έχει ιδιότητες detox, καθώς συμβάλλει στην αποτοξίνωση του οργανισμού μας....
Υλικά που θα χρειαστείς: 1 φλιτζάνι (240ml) γάλα αμυγδάλου ½ κουταλάκι γλ. ξύσμα λεμόνι ¼ φλιτζάνι (70 γραμ.) ανάλατα, ωμά κάσιους 1 κουταλάκι γλ. εκχύλισμα βανίλιας 2 κατεψυγμένες μεσαίου μεγέθους μπανάνες Διατροφικά χαρακτηριστικά Τα φρούτα περιέχουν φυσικά σάκχαρα,...
Υλικά που θα χρειαστείς: 3 μικρά ή 2 μέτρια βρασμένα παντζάρια 1 ½ κούπα βρασμένα ρεβύθια 2 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες Χυμό λεμονιού 1 κουταλάκι γλ. Κόλιανδρο Αλάτι Πιπέρι Ελαιόλαδο 2 κ.σ. ταχίνι Κόλιανδρο ή μαϊντανό για το γαρνίρισμα Φέτες ψωμιού (ιδανικά ολικής...
Αβοκάντο: Θερμίδες ανά 100gr = 160kcal Πολλά τα ωφέλη στην υγεία (πλούσιο σε βιταμίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία και φυτικές ίνες. Ω9, Ω6, κάλιο, αντιοξειδωτικά, vitamin Ε, Β9, ενυδατώνει δέρμα &...
Υλικά που θα χρειαστείς: Μία μπανάνα Ένα καρότο 1κ.γλ. τζίντζερ 1κ.γλ. μέλι Ένα πορτοκάλι 1/2 κ.γλ. κανέλα 1κ.γλ. κουρκουμά Ώρα για λίγη μαγεία… Προσθέτουμε όλα τα συστατικά σ’ ένα μπλέντερ. Τόσο απλά… Τα smoothies έχουν αυτό το καλό, προσφέρουν πολλά στον...
Υλικά που θα χρειαστείς: Για τη φάβα 1 σακουλάκι φάβα 2 πορτοκάλια 1 κρεμμύδι ξερό λίγο φρέσκο θυμάρι Ελαιόλαδο Αλατοπίπερο Για το χταπόδι Λευκό κρασί 300ml Κόκκοι πιπεριού 1κ.σ. 3 φύλλα δάφνης Ρίγανη Ελαιόλαδο 1 λεμόνι Ώρα για λίγη μαγεία… Ξεπλένουμε τη φάβα σ’ ένα...
Υλικά που θα χρειαστείς (για 500 γρ. κέικ): 120γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του ή αλεύρι για όλες τις χρήσεις (ιδανικά ολικής άλεσης) 30γρ. κακάο σκόνη 1/2 κ.γ. σόδα λίγο αλάτι 140γρ. ζάχαρη καστανή ή 80γρ. στέβια 60 γρ. γιαούρτι 0- 2% 180γρ. νερό 60γρ. λάδι ή λάδι...
Υλικά που θα χρειαστείς: 1 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο 1/2 φλιτζάνι μέλι Λίγο βούτυρο 2 φλιτζάνια βρώμη 1 φλιτζάνι ινδική καρύδα 1 1/4 φλιτζάνια κομματάκια μαύρης σοκολάτας 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας Ώρα για λίγη μαγεία… Λιώνουμε σε μία κατσαρόλα το...
Υλικά που θα χρειαστείς: 1 μέτριο ώριμο αβοκάντο 2 αβγά 1 φέτα ψωμί ολικής άλεσης Ώρα για λίγη μαγεία… Πρώτα ψήνουμε τα αβγά μας. Σ’ ένα τηγάνι που διαθέτει καπάκι, ζεσταίνουμε αρκετό νερό. Παίρνουμε δύο μικρά, πυρίμαχα σκεύη και ρίχνουμε σε αυτά λίγο ελαιόλαδο....
