Υλικά που θα χρειαστείς:
- 1 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο
- 1/2 φλιτζάνι μέλι
- Λίγο βούτυρο
- 2 φλιτζάνια βρώμη
- 1 φλιτζάνι ινδική καρύδα
- 1 1/4 φλιτζάνια κομματάκια μαύρης σοκολάτας
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
Ώρα για λίγη μαγεία…
Λιώνουμε σε μία κατσαρόλα το φυστικοβούτυρο με το μέλι και το βούτυρο σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συνέχεια. Μόλις λιώσουν όλα τα υλικά, το κατεβάζουμε από την φωτιά και προσθέτουμε τη βρώμη, τη σοκολάτα, τη βανίλια και την καρύδα. Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει εντελώς η σοκολάτα. Μεταφέρουμε το μείγμα σ’ ένα ταψί με λαδόκολλα, το απλώνουμε και το αφήνουμε να κρυώσει, σε θερμοκρασία δωματίου ή στο ψυγείο. Μόλις δέσει, το κόβουμε σε κομμάτια και το διατηρούμε στο ψυγείο ή ακόμη και στην κατάψυξη.
Απολαμβάνεις ως πρωινό, δεκατιανό ή snack κι έχεις ενέργεια για όλη την ημέρα!
Bonus info
160 kcal
Χρόνος προετοιμασίας, μόνο 5 λεπτά
