Chia seeds & Spirulina pudding

Αυγ 6, 2021 | Energy Snacks, Healthy Eating

chia-pudding

Υλικά που θα χρειαστείς:

  • ½ κεσεδάκι γιαούρτι χαμηλό σε λιπαρά ή χωρίς λακτόζη
  • 1κ.γλ. μπλε σπιρουλίνα (θα το βρεις σε όλα τα καταστήματα με βιολογικά προϊόντα)
  • 1 κ.γλ. σπόρους chia
  • Κατεψυγμένα μούρα

Διατροφικά χαρακτηριστικά

Η σπιρουλίνα περιέχει περισσότερες από 100 πολύτιμες θρεπτικές ουσίες και μάλιστα σε υψηλή περιεκτικότητα (95%), σε σύγκριση με τα περισσότερα τρόφιμα (10- 15%). Συγκεκριμένα περιέχει υψηλής ποιότητας πρωτεΐνες (50- 70%), λιπίδια, σάκχαρα, βιταμίνη Β1, Β5 και Β6, βιταμίνη Ε, β- καροτένιο, σίδηρο, χαλκό, κάλιο, ψευδάργυρο, μαγνήσιο, φώσφορο, ιώδιο, ασβέστιο, αντιοξειδωτικά, λιπαρά οξέα και χλωροφύλλη.

Χαρίζει στον οργανισμό περισσότερη ενέργεια, αντοχή, ανθεκτικότητα απέναντι στις ασθένειες, ευεξία, πνευματική διαύγεια, καλύτερες αθλητικές επιδόσεις και ευκολία στην ταχύτερη ανάρρωση.

Οι σπόροι Chia είναι επίσης ένα εξαιρετικό συμπλήρωμα διατροφής, που μπορεί να προσφέρει στον οργανισμό ενέργεια πριν και μετά από έντονη προπόνηση. Γενικά αποτελούν μία ιδανική προσθήκη στη διατροφή μας, αν έχουμε υψηλές ενεργειακές απαιτήσεις βάσει του προγράμματός μας.

Ώρα για λίγη μαγεία…

Μπορείς να παρασκευάσεις το μείγμα σου από το προηγούμενο βράδυ και να το απολαύσεις παγωμένο. Αν θέλεις, προσθέτεις και λίγο μέλι ή σιρόπι αγαύης.

Πασπαλίζεις με λίγο μέλι ή σιρόπι αγαύης κι απολαμβάνεις!